Huisgemaakte Kruidensamenstelling voor Gevogelte – Recept voor Huisgemaakte Kruidensamenstelling

Zelfgemaakt kruidenmengsel voor gevogelte is super eenvoudig te maken, je hebt waarschijnlijk al alle ingrediënten in je voorraadkast! Kruid kip, rundvlees, zeevruchten en meer!

Zelfgemaakt kruidenmengsel voor gevogelte is zo eenvoudig te maken, ik wed dat je geld kunt besparen door het gewoon samen te stellen met ingrediënten die je al in je voorraadkast hebt.

Wist je dat kruidenmixen tot de meest gekochte specerijen behoren? Persoonlijk vind ik dit onzin, aangezien ze doorgaans duurder zijn en over het algemeen bestaan uit een mengsel van specerijen die ik al heb.

Wist je ook dat specerijen verlopen? Na ongeveer 6 maanden beginnen ze hun smaak te verliezen, waardoor je meer moet gebruiken om dezelfde smaak in je recept te bereiken.

Hele specerijen blijven tot een jaar goed en smaken het beste wanneer ze net voor gebruik worden geraspt of gemalen.

PRO TIP: Om dezelfde fijne kruidenmix te krijgen als de winkelversie, gebruik een specerijenmolen.

Ik vind het leuk om elke specerij die ik meeneem naar huis te labelen. Een stukje tape en een marker helpen me te onthouden wanneer deze specerij niet meer op zijn best is. Ik probeer ook de kleinere verpakkingen te kopen, tenzij het iets is dat ik snel op maak.

Kruidenmengsel voor gevogelte is een van die specerijen die mensen kopen zonder zich te realiseren dat ze beter af zouden zijn met het zelf maken ervan. Een eenvoudig mengsel van salie, tijm, marjolein, rozemarijn, nootmuskaat, zwarte peper en zout geeft je dezelfde resultaten. En op deze manier kun je ook de textuur controleren.

PRO TIP: Zelfgemaakte kruidenmengsels stellen je in staat om de zoutniveaus en de kwaliteit van het gebruikte zout te controleren.

Als je rustiek en grof wilt, gebruik dan gedroogde bladeren en meng gewoon. Als je een fijn kruidenmengsel voor gevogelte wilt, gooi het dan in een specerijenmolen voor een paar pulsen. Dit is mijn favoriete specerijenmolen, goedkoop en gemakkelijk schoon te maken! Je kunt het ook gebruiken om koffie te malen!

Je zult nooit meer kruidenmengsel voor gevogelte uit de winkel kopen!

Als je deze zelfgemaakte kruidenmix voor gevogelte lekker vindt, vind je deze ook lekker:

Kip Marsala Recept

In dit Kip Marsala recept bereid je het in 1 pan in minder dan 30 minuten! Maak dit EENVOUDIGE gerecht met een rijke romige champignonsaus bovenop sappige kip.