Get The Best Recipes in 2025
Recept voor Gebakken Bananen – Hartige Experimenten
Cinnamon Honey Gebakken Bananen
Gekarameliseerde bananen omhuld met cinnamon suiker en gebakken in een koekenpan tot ze goudbruin zijn? Deze Cinnamon Honey Gebakken Bananen kunnen niet makkelijker of lekkerder zijn!
Chef Jessica Goedgekeurd ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
- Een snel en gemakkelijk dessert – Gebakken bananen zijn eenvoudig te maken en kosten slechts ongeveer 5 minuten van begin tot eind.
- Verfijnde smaken – Dit recept is iets verfijnder dan de meeste, aangezien het nootmuskaat gebruikt en ook in balans is met zout, wat betekent dat het niet alleen kindvriendelijk is, maar ook complexer voor volwassenen.
- Geen rijpe bananen nodig – We gebruiken bananen voor ze rijp zijn. We vertrouwen op de karamelisatie en dit recept vereist de mooie, harde bananen die nog een beetje groen zijn met minimale bruine vlekken.
Verzamel deze ingrediënten
De ingrediëntenlijst voor deze honing-cinnamon gebakken bananen is kort en zoet. Je hebt waarschijnlijk de meeste al in huis! Een volledige lijst van ingrediënten met afmetingen voor dit recept is beschikbaar in de printbare receptkaart hieronder.
- Ongezouten boter – Een beetje gaat een lange weg voor deze gebakken bananen en helpt om te voorkomen dat ze plakken en om de saus iets te verdunnen. Sla de snuf zout over als je gezouten boter gebruikt.
- Bananen – Dit is een van de weinige recepten waarbij groenere, net gele stevige bananen beter zijn dan overrijpe bananen. De hitte brengt natuurlijke suikers naar voren en helpt ze te karameliseren en in de honing saus te trekken. Zachte bananen vallen gewoon uit elkaar tijdens het koken.
- Honing – Geïnfundeerde honing of rauwe honing zijn ook opties, evenals agave nectar of ahornsiroop. Lavendelhoning is fantastisch!
- Gemalen kaneel & nootmuskaat – Zoete bananen zijn heerlijk, maar ze zijn nog beter met warme specerijen zoals kaneel of nootmuskaat.
- Grof kosher zout – Helpt om de natuurlijke smaken van de gebakken bananen naar voren te halen en de zoetheid in balans te brengen. Het kan weggelaten worden.
Laten we ze maken!
Het maken van deze gebakken bananen is zo eenvoudig als 1, 2, 3! Volg gewoon deze eenvoudige stappen.
- Boter smelten in de pan. Verhit een grote anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Voeg de boter toe aan de pan en laat smelten. Zorg ervoor dat de hitte niet te hoog is, anders verbrand je de boter.
- Voeg de overgebleven ingrediënten toe. Wanneer de boter gesmolten is, voeg de bananen, honing, kaneel, nootmuskaat en zout toe. Schep om en verwarm grondig.
- Laat de honing karamelliseren. Wanneer de honing begint te karamelliseren en het mengsel warm is, haal het dan van het vuur en serveer.
Perfecte combinaties
Naast dat je ze gewoon kunt eten, kunnen gebakken cinnamon bananen genieten worden als onderdeel van vele andere heerlijke desserts of alles wat een bananen foster vibe heeft.
Leg ze op bovenop ontbijt favorieten voor een bijzondere ontbijtspecialiteit, of eet ze alleen met een beetje chocolade saus en slagroom voor een heerlijke traktatie. Dit zijn een paar van mijn favoriete manieren om ze te gebruiken: