Get The Best Recipes in 2025
Romige Gebakken Orzo met Gehaktballen Recept
Het diner is klaar! Romige gebakken orzo met stukjes knoflookboter die door het gerecht piepen, een heerlijke tomatige basis en gehaktballen, indien gewenst. Zijdezacht, knus en een hit bij iedereen!
Geroosterde tomaten, romige Parmezaanse orzo, en eventueel wat gehaktballen, allemaal doordrenkt met een beetje knoflookboter. Dit is zijdezacht, heerlijk en gevaarlijk makkelijk te eten. Eén kom wordt twee kommen, wordt drie… het is zo lekker. Bovendien wordt alles gemengd en gebakken in één schotel, wat de enige manier is waarop ik vanaf nu wil leven.
In Dit Bericht: Alles Wat Je Nodig Hebt Voor Romige Gebakken Orzo
Notities van Lindsay
Dit is de definitie van een held voor doordeweekse avonden! Het is troostend, knus en belachelijk eenvoudig te maken.
Gooi alles in een pan, bak het in de oven en je wordt beloond met een romige gebakken orzo die vol zit met eenvoudige, nostalgische smaken. Het heeft een Spaghetti-O’s gevoel op de heerlijkste manier – een beetje extra zetmeel met de gebakken-textuur, plus het geeft die troostende smaak van winkelgekkoopte tomatensoep. En met al die knusse smaken geven de toevoegingen van verse knoflook, boter, Parmezaanse kaas en verse basilicum het precies de juiste opkikker.
Ik ben zelfs dol op deze maaltijd zonder gehaktballen – de eerste keer dat ik het maakte, had ik alleen de geroosterde tomaten, de romige tomat-orzo en de Parmezaanse kaas, knoflook, boter en basilicum als afwerking. Het was ZO lekker, ik at vrijwel de helft van de pan in mijn eentje op.
Maar als je wat eiwitten wilt toevoegen, zijn gehaktballen een goede keuze – en mijn eerste aanbeveling zou uiteraard de gebakken kipgehaktballen zijn. Ik heb ook goede ervaringen gehad met het gewoon in de pan gooien van een zak kant-en-klare diepvriesgehaktballen, hoewel je meestal niet eens de hele zak nodig hebt – meestal is een halve zak, of een paar gehaktballen per persoon, genoeg voor ons.
Hoe Maak Je Deze Romige Gebakken Orzo
Stap 1: Giet Orzo Direct In Een 9×13 Pan.
Ja, direct erin!
We gebruiken DeLallo orzo – al hun pasta is van topkwaliteit, geïmporteerd uit Italië, met de beste textuur. Het is bronze gesneden, wat betekent dat elk individueel stuk iets meer textuur heeft die al dat sausachtige goed vasthoudt.
Stap 2: Voeg Alles Gewoon In De Pan Toe.
Dit is de schoonheid van dit recept. Gooi alles erin! We voegen toe:
- Kip- of groentebouillon
- Tomatensoep
- Gehalveerde cherrytomaten
- Gehaktballen, indien gewenst
Stap 3: Meng en Bak.
Geef het een beetje doorroeren en zet het geheel in de oven. Alles gebeurt gewoon in de pan!
Stap 4: Voeg Jouw “Afwerkingen” Toe Voor Smaak en Schoonheid.
Alles is toegestaan! Ik voeg graag toe:
- Vers geraspte knoflook
- Boter
- Parmezaanse kaas
- Verse basilicum
Bekijk Hoe Je Deze Romige Gebakken Orzo Maakt
Beschrijving
Kauwvriendelijk kleine pasta hapjes met een nostalgische tomatenbasis en stukjes knoflookboter die zichtbaar zijn. Parmezaanse kaas en basilicum bladeren, en je bent klaar om te gaan!
- Verwarm de oven voor op 220 graden. Giet de orzo, groentebouillon, tomatensoep, gehaktballen en tomaten in een 9×13 bakplaat. Roer om alles te bedekken en te mengen.
- Bak gedurende 25 minuten. Roer even en controleer de textuur. Indien nodig, bak nog eens 10 minuten zodat de orzo de vloeistof kan absorberen. Maak de orzo luchtig met een vork en roer eventuele resterende vloeistof die rondom de randen borrelt door de orzo. (Zorg ervoor dat je meer tomatensoep of bouillon toevoegt als dat nodig is, omdat de orzo blijft absorberen.)
- Voeg de Parmezaanse kaas, knoflook en boter toe; roer zodat het smelt. Garneer met verse basilicum bladeren, olijfolie, zout en peper.
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 35 minuten
- Categorie: Pasta
- Methode: Bakken
- Cuisine: Italiaans
Veelgestelde Vragen Over Romige Gebakken Orzo
Wat kan ik gebruiken in plaats van tomatensoep?
Flessen tomatensaus zijn uitstekend om te gebruiken en geven het een authentieke spaghetti-smaak.
Welke andere eiwitten zouden hier goed werken?
Een blik kikkererwten zou perfect zijn!
Kun je dit vegetarisch / vleesloos maken?
Ja! De kikkererwt-alternatief zou de beste keuze zijn.
Hoe maak je dit glutenvrij en/of zuivelvrij?
Gebruik glutenvrije orzo en zuivelvrije boter en Parmezaanse kaas.
Kun je dit op het fornuis maken?
Ja! Ik zou de orzo koken (al dente) en deze dan afgieten. Rooster je tomaten in een pan totdat ze barsten, voeg de orzo toe, en bouw een saus met een combinatie van bouillon, tomatensoep, boter, knoflook en Parmezaanse kaas.
3 Meer Paste Recepten Waar Mijn Familie Van Houdt!
Bedankt aan DeLallo voor het sponsoren van dit recept!